O natal na Inglaterra

O Natal na Inglaterra passa-se entre o vermelho e o verde: as casas são decoradas de ramos de pinheiro, azevinho e visco, guarnecidos de fitas vermelhas e prateadas, enquanto na chaminé uma bota encarnada espera Santa Claus, o Pai Natal britânico, que nela irá depor guloseimas várias e prendas para toda a família.O Natal é a ocasião de reunir toda a família para comer o peru ou, se for no Sul, um grande presunto acompanhado de mil legumes, tudo precedido por um egg nog e pelo christmas pudding. O egg nog é um cocktail composto de ovo, leite e whisky, que se serve nesta data em todas as casa antes de jantar. O famoso e típico christmas pudding, ou pudim de Natal, é inseparável da ceia de Natal em todo o mundo que seja britânico. Remonta aos celtas, que o cozinhavam em honra do Deus Dagda, o deus das boas colheitas.Originariamente era uma papa de aveia com alguns condimentos que se fazia em épocas festivas e a que os anos foram acrescentando outros ingredientes, tal como pedacinhos de carne e de frutos. 

Fonte: aeaav.pt

/ Nath